انجیرخشک سیاه ارزان یکی از لذیذ ترین و مقوی ترین میوه هایی است که ارزش غذایی بسیار بالایی نیز دارد. که در طب پزشکی بر استفاده از این میوه بسیار بسیار مقوی و خوشمزه توصیه فراوان شده است. اما روش خشک کردن و بسته بندی کردن و تولید آن نیز بسیار حائز اهمیت است.انجیرخشک شیراز بسیار لذیذ است انجیرخشک مرغوب کارایی زیادی دارد انجیرخشک اعلا مدل زیادی دارد فروش انجیرخشک بسیار راحت است
ویتامین های موجود در انجیرخشک
انجیرخشک تازه یکی از بهترین و باکیفیت ترین انجیر ها به حساب می آید که این امر سبب محبوبیت بین افراد می شود و افراد برای پذیرایی از مهمان از این نوع انجیر خشک خریداری می کنند. انواع انجیر خشک زرد عبارتند از: انجیرخشک زرد آردی انجیر خشک زرد ارگانیک انجیرخشک زرد خندان انجیرخشک زرد استهبان و…. انجیر خشک یکی از بهترین داروهای طبیعی برای درمان بیماری ها می باشد زیرا این نوع خوراکی غنی از انواع مواد مغذی و املاح معدنی از قبیل آهن، پتاسیم، کلسیم، آنتی اکسیدان، فسفر، فیبر و… می باشد که خاصیت دارویی و درمانی به انجیر می دهد
که در نتیجه برای درمان بیماری ها توصیه می شود و با مصرف آن سلامت فرد را حفظ می کند. انواع انجیر خشک در مزه و طعم یکسان می باشد و از لحاظ طعم با هم تفاوتی ندارند و معمولا از لحاظ شکل و سایز با هم متفاوت می باشد و هم چنین همه آن ها از نظر مواد مغذی و املاح معدنی با هم برابر می باشند که به طبع خواص و فواید یکسانی دارند و هم جنین برای تهیه انواع کیک، شیره، دسر، مربا و… استفاده می شود که این فرآوری ها نیز پر خواص می باشند.
کالری بسیار بالای انجیرخشک
نجیر خشک صبحانه دارای کلسیم فراوانی ست که برای تقویت استخوان ها بسیار مهم است همچنین فسفر موجود در این میوه خوشمزه در شکل گیری و جوش خوردن استخوان ها پس از آسیب دیدگی بسیار حائز اهمیت است و برای افرادی که با این مشکل مواجه هستند بسیار مهم و حیاتی است. هرچه قدر مصرف کلسیم با استفاده از انجیر خشک سیاه بیشتر گردد امکان پوکی استخوان و مشکلات آن در پیری کمتر می گردد. برای کودکان و نوجوانان نیز این میوه توصیه میگردد چون باعث افزایش قد و بهبود در رشد آن ها میگردد بنابراین به استفاده تمام کودکان از این میوه لذیذ توصیه میگردد.
مخلوط شیر هراه با انجیر برای تقویت استخوان ها به ویژه در کودکان که در سن رشد هستند مناسب است. انجیر سیاه خشک به خاطر داشتن مقدار زیادی از کلسیم، پتاسیم، فسفر و منزیم به جلوگیری از پوکی استخوان و مشکلات بعد از آن کمک بسیاری میکند. برای استفاده راحتتر از انجیر خشک میتوان آن را در آب خیس نموده و بعد آن را همرا با آب داخل میکسر ریخت و استفاده نمود و همچنین میتوان آن را در شیر خیسانده و بعد از چند روز همرا با چند قطره گلاب میکس کرد
که طعم بسیار خوبی دارد و همچنین خواص بسیار زیادی دارد. طبق تحقیقات انجام شده آن دسته از افرادی که روزانه چند عدد انجیر خشک سیاه مصرف می نمایند کمتر به ضعف و مشکلات استخوانی دچار می شوند. پتاسیم موجود در انجیر مانع از نرمی استخوان ها میگردد و تراکم استخوان ها را افزایش می دهد.همچنین در انجیر دارای مقادیر زیادی از فسفر است که همین ماده باعث شکل گیری استخوان ها یا جوش خوردن استخوان ها بعد از آسیب میگردد.
انجیرخشک مفید برای مادران باردار
یکی از انواع خشکباری که بسیار مورد توجه مردم قرار گرفته است و طرفداران زیادی دارد، می توان به انجیر خشک اشاره کرد که این محصول علاوه بر طعم بی نظیرش از لحاظ ارزش غذایی هم بسیار عالی است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. برای بهره بردن از این خواص نیاز است که آن را در کیفیت بالا خریداری کنید و مراحل خشک کردن آن هم به خوبی طی شده باشد، در این متن به موضوع نحوه خشک کردن این محصول و تهیه آن می پردازیم که اگر دوست داشتید در خانه به تهیه این خوراکی خوشمزه اقدام کنید. روش های مختلفی برای خشک کردن این محصول وجود دارد برای مثال برخی از نور آفتاب و باد برای خشک کردن آن استفاده می کنند و برخی دیگر هم از حرارت استفاده می کنند،
هر کدام از این روش ها اگر به درستی انجام شود در نهایت یک محصول خوب و مفید تولید می شود. برای خشک کردن انجیر به روش استفاده از آفتاب و باد که یکی از ساده ترین راه ها و البته مفید ترین هم محسوب می شود به شیوه زیر عمل می کنیم: انجیرهایی که به خوبی رسیده شده اند و به زیر درخت می ریزند را جمع کنید و به خوبی آن را بشورید. یک توری بردارید و انجیرها را درون آن بریزید و اگر دوست داشتید برای اطمینان یک توری دیگر روی آن قرار دهید. باید چند روز اجازه دهید که انجیرها خشک شوند.
شرکت تامین انجیرخشک شیراز
انجیرخشک مفید عمده را برای مصارف خانگی و درمان انواع بیماری ها می توان خریداری کرد و استفاده نمود. انجیرخشک بسته بندی را میتوان خریداری کرد و به آن سوی مرزها برای عزیزان ارسال نمود تا هم از طعم خوب آن لذت ببرند وهم برای درمان بیماری های خود از آن بهره جویند. میوه های خشک طرفداران زیادی در ایران دارند و انجیر خشک هم از این قاعده مستثنی نمی باشد و همچنین کالری انجیر خشک بسیار بیشتر از انجیر تازه می باشد و فواید خشک آن بیشتر می باشد. به طوری که در هر صد گرم انجیر خشک ۲۴۹ کالری وجود دارد که چند برابر بیشتر از کالری موجود در نمونه تازه آن است.
و به طور کل ارزش غذایی انجیر خشک سیاه بسیار بالاتر است. در بسیاری از کتب دینی نیز بر مصرف روزانه انجیر خشک سیاه به دلیل خواص فراوان در آن تاکید فراوان شده است. ابوعلی سینادر کتاب خود انجیر را برای درمان سرفه و رفع صرح بسیار مفید دانسته است. همچنین انجیر دارای مقادیر زیادی فیبر است که باعث میگرددتا مدت زمان زیادی احساس سیری کنیم. هر ایرانی برای مصارف خانگی خود و استفاده روزانه به انجیر اعلا و تامین انجیرخشک صبحانه در سبد غذایی خود و مصارف خانگی خود احتیاج دارد و هر مادر دلسوز نیز برای کودک دلبند خود باید خریداری نماید.
انجیر خشک سیاه عمده را باید به دور از نور آفتاب و رطوبت نگه داری نمود تا خاصیت خود را حفظ نموده و سالم باقی بمانند . با استفاده از انجیر خشک سیاه میتوان انواع پوره ها و دسر ها را درست نمود که علاوه بر خوشمزگی آن به درمان یا جلوگیری از بیماری های احتمالی کمک نمود.
بدون دیدگاه