قیسی تازه یک نمونه از میوه هایی است که در اکثر کشور های دنیا می روید و در میان تمام مردم جهان نیز بسیار محبوب می باشد و دلیل این امر نیز طعم فوق العاده و خاصیت های فراوان این میوه دوست داشتنی است، شرکت تامین کننده انجیر درجه یک استهبان این محصول فراوری شده را در حجم بسیار زیادی از تولید کننده ها خریداری می کند و سپس در سطح کشور عرضه می نماید تا به فروش برساند.
خواص انجیر خشک برای معده
انجیر خشک محصولی است که آن را با فراوری نمودن میوه های تازه چین شده و آبدار انجیر که از طریق خشک کردن آن ها در مجاورت نور و گرمای خورشید تولید می گردد، حاصل می نمایند و به این ترتیب میزان ماندگاری این میوه ها را تا چندین برابر افزایش می دهند و می توانند آن ها را برای فصل زمستان انبار کنند.
با این کار دیگر این میوه برای این کار نیازی به استفاده کردن از مواد نگهدارنده صنعتی یا فریز کردن ندارد که تاثیر بدی بر روی ترکیبات آن می گذارند، چرا که وقتی رطوبت میان بافتی آن از بین می رود احتمال فساد آن به حداقل ممکن می رسد و از همه مهمتر اینکه اصلا تغییری در آن رخ نمی دهد.
استفاده کردن از انجیر های خشک شده دارای خاصیت های بسیار زیادی برای سلامتی است، که ما در این قسمت تصمیم داریم به مهم ترین خواص این محصولات اشاره کنیم و از شما دعوت به عمل می آوریم که با ادامه این مطلب ما را همراهی نمایید:
- اولین و مهم ترین خاصیت این خوراکی دوست داشتنی این است که به علت دارا بودن طبیعت گرم و تر موجب تقویت شدن سیستم گوارشی و کبد انسان می گردد، در نتیجه ضعف آن ها را برطرف می سازد و مشکلات مربوط به گوارش را حل می کند.
- در ضمن چون انجیر سرشار از فیبر گیاهی است، مصرف آن موجب حجیم شدن معده شده و میزان ترشح اسید معده را هم دو برابر می کند، پس به هضم و تجزیه سریع تر مواد غذایی کمک خواهد کرد و باعث رفع سوء هاضمه می شود.
- به علاوه خوب است بدانید که انجیر دارای بافتی بسیار نرم و لیز است، پس اگر میوه های خشک شده آن را در آب خیس کرده و میل کنید موجب می شوند که سطح روده نرم شود و به این ترتیب به دفع راحت تر کمک می کنند و باعث رفع یبوست یا کم کاری کبد می شوند.
بهترین مکان برای نگهداری انجیر استهبان
یکی از مسائلی که لازم است تمام مصرف کننده ها از آن اطلاع داشته باشند، این است که حتی اگر بهترین انجیر استهبان را نیز تهیه کرده باشند، باز هم باید به دما، شرایط و محل مناسب نگهداری از آن دقت کنند تا این محصول سالم باقی بماند و خراب نشود.
- برای این منظور اول از همه باید به این موضوع دقت کنید که این محصول در دسته بندی خشکبار به حساب می آید، س حتما باید از نفوذ کردن نم و رطوبت دور نگه داشته شود چون این عامل میکرو ارگانیسم ها را در آن فعال می کند موجب خراب شدن سریع آن می گردد، پس مکان نگهداری از آن باید خشک باشد.
- همچنین دقت کنید که آن را در یک جای گرم قرار ندهید و از تابش مستقیم نور خورشید هم دور نگه دارید، توصیه می شود که بسته های انجیر خشک را در داخل طبقه های زیرین یخچال و در دمای زیر بیست درجه بگذارید، اما مواظب باشید که یخ نبندند.
- به یاد داشته باشید که انجیر خشک طعم شیرینی دارد و این مساله به سرعت مورچه ها را جذب می کند، پس باید آن را در داخل یک ظرف دربسته قرار دهید.
- انجیر خشک باید در مقابل نفوذ هوا و میکروب ها نیز محافظت شود، به این منظور استفاده کردن از کیسه فریزر های در بسته برای این محصول خوراکی به شما عزیزان توصیه می شود.
راهنمای انتخاب بهترین انجیر استهبان
همواره تمام مصرف کننده ها ترجیح می دهند که از انجیر استهبان ممتاز و درجه یک استفاده کنند، اما برای اینکه بتوان بهترین نوع این محصول را انتخاب نمود باید به شرایطی دقت کرد که مهم ترین آن ها در ادامه خدمت شما بیان خواهند شد:
- اولین موضوع در مورد این محصول که باید به آن توجه کنید این است که بافت انجیر خشک باید نرم و لطیف باشد و به هیچ وجه حالت خشک و چوبی نداشته باشد، این موضوع نشان می دهد مقداری از رطوبت آن حفظ شده است که نشانه مرغوبیت محصول می باشد.
- همچنین انجیر ها باید کاملا توپر و گوشتی باشند چون توخالی و پوک بودن آن ها نشانه ای از آفت زده بودنشان است.
- دقت کنید که رنگ پوسته این محصولات روشن و تمیز باشد و در آن ها اثری از لکه های سیاه یا قهوه ای رنگ مشاهده نشود.
- بر روی بدنه انجیر ها نباید اثری از سوراخ، ترک خوردگی، شکستگی و هر نوع آسیب دیگری وجود داشته باشد و این میوه های خشک کاملا باید سالم باشند.
- انجیر ها را ببویید که مطمئن شوید بوی ترشیدگی، ماندگی یا پوسیدگی از خود ساطع نمی کنند و بوی خوب میوه های تازه انجیر را می دهند.
- یک دانه از انجیر ها را میل کنید تا از شیرین و سالم بودن آن ها اطمینان حاصل نمایید، چون محصول مانده معمولا ترش می شود.
بازار خرید انجیر درجه یک استهبان
فروشگاه های فعال در سطح بازار خرید هل سبز در بازار امروز که در استان فارس تولید می شوند، این محصول را همه ساله و در فصل تابستان به صورت انبوه از تولیدی ها خریداری می کنند و بعد به شکل فله ای یا بسته بندی شده در سطح کشور عرضه کرده و به فروش می رسانند.
نکته مثبتی که این فروشگاه ها دارند این است که انجیر خشک را به دلیل عرضه عمده و مستقیم با نرخ بسیار مقرون به صرفه و ارزش افزوده اندکی به فروش می رسانند، که موجب رضایت هر چه بیشتر تمام مصرف کننده ها می شود و از هزینه های آن ها می کاهد.
این مساله موجب می شود رونق خرید و فروش این محصول در کشور افزایش یابد و توانایی خرید مردم هم بیشتر شود، که به نفع همه خواهد بود.
همه شما عزیزان می توانید در صورت تمایل برای خرید این محصول خوراکی از طریق وب سایت های اینترنتی مختلفی مانند این سایت اقدام کرده و آن را از راه دور سفارش داده و تهیه نمایید و درب منزلتان تحویل بگیرید.
- تبلیغات:
بدون دیدگاه