انجیر صادراتی استهبان یک میوه ی خوشمزه و شیرین است که از صدها سال قبل مورد توجه مردم جهان بوده است. انجیر از نخستین میوه هایی بوده که توسط انسان پرورش داده شده است. انجیر بسیار مغذی و مفید می باشد و یک میوه ی کم کالری و بدون چربی است که خواص بی پایانی دارد. میوه ی انجیر در دو حالت خشک و تازه مصرف می شود. انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، کالری و خاصیت بیشتری دارد.

شرکت عرضه انجیر صادراتی استهبان

بهترین بسته بندی برای انجیر خشک

بهترین بسته بندی برای انجیر خشک استفاده از دستگاه خشک کن یک گزینه خوب برای خشک کردن انجیر محسوب می شود که ابتدا باید با اجزا و روند کار آن آشنا بشویم. دستگاه خشک کن انجیر شکل های متنوعی دارد و دارای اندازه و ظرفیت های متفاوتی می باشد که هر کدام در سطوح مخصوص به خود، به کار می روند.

امروزه شکل کابینتی دستگاه خشک کن به دلیل قیمت کم و کیفیت بالای آن بیشتر خریداری و استفاده می شود زیرا کار با آن ساده است و جای کمی هم می گیرند. این دستگاه توانایی تنظیم و کنترل کردن دارد. برای مثال هر فرد می تواند، بسته به سلیقه ی خود رطوبت گیری و میزان خشک کردن میوه را انتخاب کرده و انجام دهد.

دستگاه های خشک کن انواع مختلفی اعم از دستگاه خشک کن تونلی و دستگاه خشک کن کابینتی دارند. برای استفاده از دستگاه خشک کن تونلی باید میوه را بر روی تسمه های نقاله قرار بدهیم. این تسمه ها به داخل دستگاه خشک کن رفته و سپس محفظه های هوا بسته می شود.

در آن جا انجیرها توسط موتورهای حرارتی رطوبت خود را از دست می دهند که توسط فن ها این رطوبت از دستگاه خارج می شود و انجیر خشک تولید می شود.

خشک کن کابینتی، مانند یک کمد است که قفسه ها و سینی های بزرگی دارد که میوه را بر روی آن قرار می دهیم. پس از بسته شدن منافذ، به میوه هوای گرم و حرارت داده می شود تا رطوبت آن گرفته شود. نوع دستگاه خشک کن کابینتی بسیار دقیق تر است زیرا تمام مراحل کار را می توان از پنجره های شیشه ای آن مشاهده کرد. البته کار با دستگاه خشک کن تونلی ساده تر و سریع تر می باشد.

از انجیر خشک نخی چه می دانید؟

از انجیر خشک نخی چه می دانید؟ انجیر خشک طبیعی ، حالت خشک شده ی میوه انجیر می باشد. این میوه بر روی درختان انجیر می روید. انجیر یک میوه ی مخصوص در خاورمیانه است اما در حال حاضر به سراسر نقاط جهان صادر می گردد. انجیر تازه دارای ساختار نرم و طعم شیرینی است و در آب و هوای خشک و معتدل به خوبی رشد می کند. انجیر تازه به علت اینکه بافتی شاداب و آبدار دارد، میوه ی پرطرفداری در تمام دنیا است.

البته انجیر تازه دارای ساختار ظریفی است و به همین دلیل مدت کوتاهی در سال برای مصرف، در دسترس می باشد. انجیر تازه پس از برداشت، ۱ یا ۲ هفته خوب باقی می ماند و در این فرصت باید مصرف شود.

اما انجیر خشک را می توان در طی سال نیز ذخیره کرد. میوه ی انجیر پس از برداشت طی مراحلی خشک می شود تا انجیر خشک به وجود بیاید. انجیر از نظر درخت و میوه انواع مختلفی دارد که بسته به محل رشد، ویژگی های آن متفاوت است. انجیرهای خوراکی به سه دسته تقسیم می شوند که عبارتند از :

انجیر معمولی : اولین نوع کشف شده ی انجیر می باشد که اغلب انجیرهای سیاه بازار از این نوع اند.

انجیر ازمیر: مهم ترین نوع انجیر از نظر اقتصادی است که خود انواع مختلف سبز، سیاه، کشکی و شاه انجیر دارد که رایج ترین آن، انجیر سبز ازمیر می باشد.

انجیر سان پدرو : این نوع انجیر دو بار در سال محصول می دهد.

خواص فوق العاده انجیر خشک چیست؟

خواص فوق العاده انجیر خشک چیست؟ انجیر خشک آفتابی همچون میوه ی تازه ی انجیر، خواص بی نظیری بر روی سلامت و حفظ بدن دارد. این خشکبار مغذی، املاح و موادی دارد که از ابتلا به بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. مصرف انجیر خشک به بهبود و درمان سوءهاضمه کمک می کند و همچنین انجیر خشک درمان كننده نفخ و یبوست مى ‏باشد. خیساندن انجیر در شیر یا آب و مصرف آن، در سلامت روده و عملکرد بهتر آن موثر است.

افرادی که مشکل گوارشی و یبوست دارند، روزی ۱۰ عدد انجیر را در آب یا شیر خیس کنند و صبح به صورت ناشتا میل کنند. انجیر خشک یک منبع غنی از كلسيم است. مصرف كلسيم برای رشد و تقويت استخوان‌ها بسیار حیاتی و مهم است.

به هر میزان که کلسیم بیشتری وارد بدن بشود استحکام استخوان ها ارتقا می یابد و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان در سنین کهنسالی را کاهش می دهد.

فیبر و کلسیم فراوان در انجیر خشک باعث شکل گیری درست و ترمیم استخوان ها شده و همچنین از شکستگی و آسیب دیدگی استخوان ها جلوگیری می کند.

آهن یک عنصر ضروری برای بدن محسوب می شود که کم خونی و فقر آهن را درمان می کند. انجیر خشک میوه ای سرشار از آهن و ویتامین C است که برای بیماران کم خون بسیار فوق العاده می باشد. انجیر خشک به دلیل گوگردی که در خود جای داده است، برای تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو مفید است.

افرادی که دچار شوره سنگین سر هستند می توانند از انجیر خشک در کنار شامپو های مناسب استفاده کنند تا تاثیر آن را متوجه شوند. انجیر خشک دارای مواد مغذی بی شماری است که به دلیل افزایش تمرکز و تقویت قدرت حافظه به تمام گروه سنی به ویژه مادران باردار برای ارتقا حافظه جنین توصیه می شود.

توزیع کنندگان عمده انجیر صادراتی استهبان

توزیع کنندگان عمده  انجیر صادراتی استهبان انجیر خشک له شده به دلیل طعم شیرین و خواص ضد دیابتی و ضد سرطانی که دارد، یکی از محبوب ترین خشکبار است. مشهور ترین تولید کننده ی انجیر، شهر استهبان است که در استان فارس واقع شده است و هر ساله مقدار زیادی انجیر مرغوب و باکیفیت را از درختان برداشت کرده و به صورت تازه و خشک به سراسر کشور توزیع می کند.

البته درختان این میوه در شهر های مختلفی روییده می شود و تولید انجیر خشک اعلاء در شهرهای دیگری مثل شهرهای کازرون، جهرم و کرمانشاه نیز به مقدار قابل توجه ای صورت می گیرد.

بخشی از انجیر خشک شده را برای مصرف در ایران و بخشی از آن را به کشور های عربی صادر می کنند. انجیر خشک زرد، قیمت مناسب تری نسبت به سایر انواع انجیر دارد.

انجیر خشک شده استهبان از باکیفیت ترین و ارزان ترین انجیرها است. برای خرید انجیر خشک ارزان و مرغوب، می توانید به فروشگاه ها و یا سایت های معتبر اینترنتی مراجعه کنید و این محصول را تهیه نمایید.

این مطلب چه اندازه برایتان مفید بوده است؟

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد رأی: 0

منتظر اولین رای شما هستیم 👋

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *