تنوع انجیر خشک بسیار بالا است و از بهترین آن ها می توانیم به انجیر خشک استهبان اشاره داشته باشیم. این مدل از انجیر، یکی از پر مصرف ترین انواع خشکبار در بازارهای داخلی و خارجی است که خرید ویژه آن در سراسر ایران انجام می شود. به اینصورت که معمولا در فصل تابستان، می توان آن را به صورت عمده تهیه کرد و به خرید اقتصادی تری دست یافت.
شرکت فروش انجیر خشک استهبان تمام تلاش خود را انجام می دهد تا بهترین و با کیفیت ترین آن ها را در اختیار شما عزیزان قرار دهد و در مواردی به ارائه عمده آن ها می پردازد.
ویتامین های موجود در انجیر خشک
ایران در بازار صادرات جهانی انجیر در جایگاه خوبی قرار دارد و بازرگانان از این طریق ارز آوری خوبی دارند. اما بهترین صادر کننده انجیر در بازار جهانی به ترتیب کشورهای ترکیه، افغانستان و هلند هستند. تولید کنندگان انجیر صادراتی ایران از بسته‌بندی های مناسب و شیکی استفاده می کنند که همین امر سبب شده است تا انجیر ایرانی با بهترین کیفیت به بازار های بین المللی، صادر شود.
اما از بهترین استان صادر کننده انجیر خشک آفتابی در ایران می توانیم به استان فارس اشاره داشته باشیم. این استان دارای 47 هزار هکتار انجیرستان است که تولید سالانه آن تقریبا به میزان 40 هزار تن می رسد. رتبه نخست تولید انجیر خشک در جهان متعلق به کشور ماست، که با این وجود می توان با حمایت بیش تر، به صادرات بیش تری هم دست یافت. استهبان در فارس، از شهرهای تولید کننده عمده ی ایرانی است که می تواند ارز آوری خوبی را همه ساله به خود اختصاص دهد.
استفاده از این مدل انجیر، بهترین گزینه برای درمان ریزش مو است. به اینصورت که این میوه غنی از ویتامین C است و با ریزش مو مقابله کرده و در سلامت مو کمک کننده است. همچنین انجیر خشک حاوی مواد مغذی مانند منیزیم و ویتامین E است که به رفع خشکی مو کمک می کند.
انجیر خشک باعث رفع یبوست شده و مصرف آن در صبح هنگام بسیار توصیه می شود، علاوه بر این می تواند مشکلات قلبی عروقی بدن شما را از بین ببرد. در کاهش سطح کلسترول بد خون موثر است و از طرفی می تواند باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون شما شود. همچنین می تواند سطوح تری گلیسیرید خون شما را کاهش دهد، این میوه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ بوده که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بدن شما را به شدت کاهش می دهند.
سلامت استخوان با مصرف انجیر خشک
انجیر خشک اعلا، از بهترین انجیرهای موجود در بازار است که از کیفیت بالایی برخوردار است. از طرفی آن ها از کم ترین پوسیدگی برخوردارند که همین امر سبب می شود تا طرفداران بالایی را به خود جذب کنند.
بهترین انجیر خشک از کم ترین ضایعات برخوردارند که برای تولید بهتر آن ها، از روغن مخصوصی استفاده می کنند. میوه ها پس از چیده شدن به محلول قلیایی تیزاب، آغشته و خشک می شوند و رنگ آن ها روشن تر می شود. همچنین با مصرف آن ها مزایای بسیاری شامل حال ما می شود.
با مصرف انجیر می توانیم در بهبود هضم غذا هم کمک کنیم. چرا که انجیر خشک سرشار از فیبر است و در سیستم هاضمه بسیار کمک کننده می باشد. از طرفی با مصرف آن می توانیم در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و کمک به کنترل قند خون بسیار تاثیر گذار باشیم.
انجیر خشک، کالری نسبتاً کمی دارد که آن را به یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. همچنین این مدل از انجیر می تواند در فرآیندهای متابولیسم و تولید انرژی بسیار کمک کننده باشد؛ چرا که سرشار از مس است.
از ارزش غذایی انجیر خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کالری: 30
- کربوهیدرات: 8 گرم
- فیبر: 1 گرم
- مس: 3٪ ارزش روزانه
- منیزیم: 2٪
- پتاسیم: 2٪
- ریبوفلاوین: 2٪
- تیامین: 2٪
انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیر لبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است. همچنین تحقیقات نشان داده است که انجیر حاوی رنگدانه های گیاهی است که به مقدار زیاد در پوست این میوه وجود دارد و دارای اثرات آنتی اکسیدانی مفیدی بوده و در کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن موثر است.
خواص انجیر خشک از نظر طب سنتی
انجیر خشک درجه یک بومی خاورمیانه و آسیای غربی است و هم اکنون در سراسر جهان کشت می شود. درختان انجیر در مناطق مختلف آسیا و آمریکای شمالی رویش دارند.
انجیر طعم و بافت منحصر به فردی دارد که نرمی میوه و تردی دانه های آن، ترکیبی زیبا برای خوردن ایجاد می کند. انجیر خشک در تمامی فصول قابل دسترس است.
انجیرها در رنگ های سفید، سبز، قرمز، زرد، بنفش و سیاه وجود دارند. می توانید آن ها را به صورت خام و خشک مصرف نمایید.
همچنین انجیر سرشار از مواد موثر است. یک عدد انجیر بزرگ خشک شده، حدود 2 گرم فیبر دارد. این بدان معناست که خوردن آن می تواند در بهبود عملکرد سیستم گوارش موثر باشد.
در واقع فیبرها با نرم کردن مدفوع، منظم تر شدن حرکات روده و جلوگیری از یبوست، می توانند به سلامت دستگاه گوارش کمک کنند. همچنین به پایین نگه داشتن کلسترول کمک می کند، زیرا فیبر در نهایت می تواند کلسترول را از بدن خارج کند.
آن ها همچنین منبع خوبی از پتاسیم هستند. پتاسیم یک ماده معدنی است که برای حفظ سلامت قلب و کنترل فشار خون بسیار مهم است.
تولید کننده انجیر خشک استهبان
اما باید بدانید که انجیر خشک استهبان که از کیفیت خوبی برخوردار است، در سراسر ایران خرید و فروش می شود و افراد می توانند آن را به راحتی و در هر جای ایران تهیه کنند.
از طرفی هم خرید انجیر خشک به صورت عمده و بدون واسطه امری رایج است و افراد می توانند با کم ترین هزینه به بهترین کیفیت از آن دست یابند.
همچنین به دلیل کیفیت بالای محصولات تولید ایران، استقبال فروشندگان خارجی هم بسیار زیاد تر شده است و تمایل کثیری به خرید انواع انجیر های خشک استهبان پیدا کرده اند که در این زمینه بازرگانان زیادی به ارائه خدمات می پردازند.
از طرفی هم به دلیل استفاده بسیار زیادی که از این میوه می شود و مشخص شدن مزایای آن، تولید انجیر خشک امری رایج است و افراد می توانند با این وجود، در هر جای ایران بهترین آن را به دست آورند.
بدون دیدگاه