عرضه کنندگان انجیر خشک طبیعی

انجیر را می توان تازه یا خشک مصرف کرد و طعم شیرینی دارد و فواید زیادی برای سلامتی دارد. میزان بالای کلسیم ، آهن و پتاسیم موجود در انجیر خشک طبیعی به همراه مقدار بالای فیبر و چربی کم باعث می شود که مواد سالم را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم. می توانیم انجیر خشک را به تنهایی یا مخلوطی از ماست و سالاد یا با غلات و بلغور جو دوسر مصرف کنیم.

راهنمای خرید انجیر خشک درجه یک

با توجه به این که این محصول انواع مختلفی دارد باید اطلاعات کافی درمورد نوع آن ها را داشته باشیم همچنین باید این محصول را از مراکز معتبر با برند های شناخته شده و با توجه به تارخ درج شده ی تولید و انقضاء بر روی محصول و نحوه ی بسته بندی محصول دقت شود.

محصولات باغ درخت انجیر دارای طیف وسیعی از انجیر خشک با کیفیت متفاوت است. این تفاوت هم از نظر اندازه و رنگ و هم از نظر سلامت محصول است. در واقع میوه های انجیر شامل دانه های ریز و درشت و همچنین سفید ، کرم و زرد تا قهوه ای روشن و حتی قهوه ای تیره است. با این حال ، بسته به شرایط محیطی ، درصد انجیر خشک با کیفیت بالا در یک درخت ممکن است بسیار متفاوت از درخت دیگر باشد.

اما بدون شک ، همه محصولات یک درخت از کیفیت یک یا حتی دو درجه برخوردار نخواهند بود. بنابراین ، محصول به دست آمده باید طبقه بندی شود تا به بازار ارائه شود و امکان قیمت گذاری مناسب وجود داشته باشد.

این کار به صورت دستی در باغهای تولیدی با میل باغبان و در کارخانه ها با کمک یک ماشین خاص انجام می شود. طبقه بندی خوب انجیر خشک با دستگاه به اندازه تمام دانه های یک دسته است. با این حال ، جداسازی دستی می تواند سلامت محصول جدا شده را بهبود بخشد. با توجه به تفاوت های زیاد در ظاهر میوه انجیر خشک ، ممکن است طبقه بندی بیشتری انجام شود. اما معم

بهترین انواع انجیر خشک برای مجالس

انجیر یکی از میوه های قوی و مغذی است که رنگ های متفاوتی دارد. از این میوه می توان به صورت خشک و تازه استفاده کرد و میوه خشک آن به دلیل ماندگاری بالا بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. انجیر خشک انواع مختلفی در بازار دارد .

ولاً باغبان دسته ها را به بیش از 5 دسته افزایش نمی دهد. این کار برای تسهیل فروش توسط واسطه های بازار انجام می شود. دسته های مختلف انجیر خشک معمولا توسط باغبان با عبارات زیر مورد اشاره قرار می گیرد.

انجیر خشک پرک ،انجیر خشک خندان ،انجیر خشک صدیک (صد و یک یا ۱۰۱) درجه ۱ و ۲ ،انجیر خشک معمولی درجه ۱ و 2، از این رو با توجه به مطالب بالا می توان از انواع انجیر خشک در مجالس استفاده کرد.

خواص انجیر خشک در طب سنتی

با توجه به کتب طب سنتی چنین برداشت می شود که مصرف انجیر خشک همراه بادام ، پسته و گردو راهی است برای تقویت حافظه و قدرت تفکر. همچنین لحاظ کردن آن در برنامه غذایی زنان باردار باعث تقویت حافظه جنین می شود. یکی از معروف ترین نسخه های درمانی با انجیرخشک درمان یبوست است که برای این منظور انجیر خشک در آب یا شیر خیسانده شده مفید است. ت

وصیه شده است که خوردن انجیر خشک خیسانده در روغن زیتون در صبح ناشتا ، برای رفع یبوست موثر است. شربت انجیر مسکن گلو و سرفه است و به عنوان یک ملین سبک محسوب می شود برای همین منظور و تسکین سرفه می توانید 5 تا 10 عدد انجیر خشک را در مقداری آب بجوشانید تا آن که به حالت شربت درآمده و میل کنید.

نسخه ای برای درمان دمل با انجیر خشک :گفته شده است اگر یک انجیر خشک را پخته و بعد به دو قسمت تقسیم کنید و روی دمل یا کورک قرار دهید، بزودی آن را رسانده و موجب رفع التهاب آن می شود. در طب سنتی برای درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان چنین توصیه می شود که جوشانده انجیر خشک در شیر را میل کنید.

ضمادی از انجیر خشک با آرد جو و گندم تهیه کنید و روی ورم دمل قرار دهید تا ورم بناگوش و دمل ها برطرف شود. غرغره کردن جوشانده غلیظ انجیر خشک گلودرد را برطرف می کند. انجیر ها برای کسانی که کمبود آهن دارند نیز توصیه میشود.

انجیر خشک مناسب بیماریهای پوستی: اگر می خواهید از پوست خود در برابر آثار مخرب سن و استرس محافظت کنید ، باید به چند نکته حیاتی توجه کنید. به یاد داشته باشید که پوست شما حساس است و نیاز به تغذیه مناسب دارد. شما بارها در بخش بهداشت مرطوب خوانده اید که کوچکترین سهل انگاری شما ممکن است منجر به بیماری خاصی از پوست شود.قابل مشاهده است ، آکنه و جوش. برخی دیگر از زگیل ها جوش های سرسیاه ، سرسفید و حتی کیست هستند که با مصرف انجیر خشک می توانید این اختلالات پوستی را تا حد زیادی از بین ببرید.

انجیر خشک مناسب موهای بلند و سالم: با توجه به شیوه زندگی و عادات غذایی فعلی ، مشکلات مو بسیار شایع است ، دلیل اصلی آن کمبود مواد معدنی و مواد مغذی حیاتی است. موهای سالم ، بلند و پوست درخشان گران هستند. محصولات آرایشی و آرایشی زیادی در بازار وجود دارد ، اما اغلب آنها نمی توانند نتایج دلخواه را به دست آورند ، اما استفاده از انجیر خشک می تواند کمک کننده باشد.

انجیر خشک تنظیم کننده فشار خون: انجیر ها به دلیل وجود پتاسیم و ماده مغذی که برای کنترل فشار خون بالا موثر هستند، می باشد.با توجه به شیوه زندگی فعلی و مصرف بیش از حد مواد غذایی فراوری شده ممکن است بدن با کمبود پتاسیم مواجه باشد و منجر به فشار خون بالا شود.پس از آنجایی که انجیر خشک پر از پتاسیم است به شما در حفظ و تنظیم فشار خون کمک میکند.

انجیر خشک موثر در از دست دادن وزن: انجیر های خشک یک منبع عالی از فیبر مغذی هستند.اگر شما چربی دارید، پس مواد غذایی غنی از فیبر انتخاب مناسبی می باشد.ار آنجایی که انجیر ها میزان بالایی از فیبر طبیعی دارند برای مدیریت وزن بسیار مفید خواهند بود.

ایمن سازی بدن در برابر سرطان پستان با انجیر خشک: برای زنان یائسگی و سرطان سینه دو چیز مهم است که باید با آن مقابله کنند که علاوه بر اثرات روان شناختی، خطرات بی شماری برای سلامتی نیز دارند. محققان دریافته اند زنانی که میوه های با فیبر مصرف میکنند احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان سینه دارند، انجیر خشک نیز احتمالا یکی از بهترین گزینه ها برای فیبر طبیعی می باشد ؛ آلو، خرما، سیب و گلابی نیز گزینه های مناسبی هستند.

قیمت انواع انجیر خشک طبیعی

قیمت انجیر خشک با توجه به نوع آن ها که به صورت انجیر خشک نخی ،انجیر خشک آردی ،انجیر خشک مجلسی ،انجیر خشک ارگانیک،است و با توجه به حجم آن ها متفاوت است.اما اگر خرید این محصول به صورت عمده باشد قیمت کمتری نسبت به اینکه خرید ان به صورت کم باشد پرداخت می کنیم.

یونانیان نیز انجیر را برای درمان بیماری­های طحال و کبد بسیار مناسب دانسته و از آن برای افزایش ادرار نیز استفاده می­ کردند. جوشانده انجیر خشک در شیر سبب از بین رفتن تورم لثه و ورم مخاط دهان می­ شود. در کتب سنتی آمده است برای درمان ورم دُمَل­ها ضمادی از انجیر خشک با آرد جو و گندم تهیه کرده و روی دمل قرار دهید. همچنین برای از بین بردن گلودرد بهتر است جوشانده غلیظ انجیر خشک را قرقره کنید. مطالب بسیاری تحت عنوان خواص انجیر خشک در طب سنتی وجود دارند که مهم­ترین آن‌ها ملین بودن انجیر است. در طب سنتی از انجیر خشک به دلیل طبع گرم خود برای رفع سرد مزاجی استفاده می ­شود. البته این نکته را در نظر بگیرید که در مصرف انجیر خشک باید اعتدال را رعایت کنید؛ زیرا مصرف بیش از اندازه آن مضر خواهد بود.