فروش کلی انجیر خشک با کیفیت

انجیر یک میوه بهشتی میباشد و نامش در قران کریم ذکر شده است.انجیر خشک یکی از میوه هایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد انجیر خشک با کیفیت دارای ویتامین های گروه ب و پتاسیم و منیزیم و همچنین آهن و ویتامین‌های دیگری می باشد. انجیر خشک در آسیا و ترکیه و برخی از نواحی هند به وفور یافت می‌شود و در این مناطق از انجیر خشک برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

در بین انجیرها انجیر زرد بیشترین کاشت را در ایران دارد این انجیر پوستی نرم و نازک دارد و خوشمزه و شیرین می باشد به طوری که پوستش هم قابل هضم است. این درخت سالی سه بار میوه می دهد و باید دقت لازم را در کاشت و برداشت این میوه داشته باشید. نصب دانید انجیر زرد ترکیه یکی از بهترین و مرغوب ترین انجیر های زرد در جهان می باشد و طرفداران زیادی دارد.از انجیر می‌توان به شکلهای مختلف استفاده کرد برای مثال می توان از انجیر در مربا و کمپوت و حتی به عنوان شربت و تنقلات و همچنین خشک و تازه استفاده کرد.

انجیر خشک اصل چه مشخصاتی دارد؟

انجیر خشک اصل شمایلی شبیه به گلابی اما خیلی ریز تر دارد انجیر رنگ های مختلفی مثل بنفش و سبز دارد. انجیر و حتی برگ درختان آن دارای فواید بسیار زیادی می باشد.این میوه معجزه آسا برای بیماری های قلبی مفید است و کلسترول خون را کنترل می‌کند.بهتر است خانم های باردار انجیر را چه به صورت خشک چه به صورت میوه تازه در وعده‌های غذایی خود قرار دهند زیرا انجیر سرشار از آهن می باشد و اگر مادر باردار دچار کمبود آهن شود به جنین آسیب می رسد و همچنین افرادی که دارای تهوع صبحگاهی هستند می توانند از انجیر برای بهبود تهوع خود و مشکلات گوارشی استفاده کنند.

خوردن انجیر باعث می‌شود بدن شما دچار عفونت های پوستی نشود. همانطور که بالاتر اشاره کردیم انجیر دارای ویتامینهای زیادی است وجود ویتامین های آهن و روی و همچنین ویتامین آ باعث می‌شود موی سالم و درخشان داشته باشید. این ویتامین ها مانع از ریزش مو میشود.جالب است بدانید انجیرخشک ۵ برابر انجیر تازه کالری دارند و انجیر زرد بیشتر از انجیر های دیگر برای درمان بیماری ها استفاده می شود.

انجیر خشک مفید برای افراد مبتلا به کم خونی

این روزها بسیاری از افراد از کم خونی رنج می برند کم خونی باعث بی حالی و افسردگی و بیماری‌های مختلف می‌شود جالب است بدانید انجیر خشک دارای ویتامین های c و آهن میباشد و این دو ویتامین در کنار هم دشمن کم خونی می باشند بنابراین به افرادی که کم خون هستند پیشنهاد می شود که انجیر را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

علاوه بر کم خونی انجیر خشک مفید به علت وجود فیبر درمان یبوست می باشد یبوست یک بیماری دردناک می باشد که بسیاری از افراد دچار این بیماری هستند. برای درمان یبوست کافیست انجیر خشک را در آبی خیسانده و هر صبح ناشتا میل کنید این کار باعث می شود که مواد غذایی به راحتی هضم شود و رودها به آسانی کار کنند.یکی از ویتامین هایی که به وفور در انجیر یافت می شود کلسیم می باشد همانطور که میدانید بدن انسان ها به کلسیم نیاز دارد کلسیم باعث تقویت و محکم شدن استخوان ها و از پوکی استخوان و شکستگی استخوان جلوگیری می کند و همچنین انجیر باعث میشود به بیماری الزایمر مبتلا نشوید.

انجیر دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی می باشد به همین دلیل برای پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری مهلت سرطان و بیماری های دیگر بهتر است روزانه در وعده‌های غذایی خود از انجیر چه به صورت خشک به صورت طبیعی استفاده کنید.

دانشمندان معتقدند که می توانند با انجیر بیش از ۶۰ نوع بیماری را به صورت سنتی درمان کنند. همانطور که در بالا اشاره شد انجیر و برگ ان به دلیل وجود آنتی اکسیدان مناسب برای افراد دیابتی می باشد بنابراین این افراد می توانند برگ درخت انجیر را خشک کرده سپس در آب جوش ریخته و به عنوان دمنوش میل کنند. و تحقیقات دانشمندان مشخص شده است که برگ انجیر برای درمان بیماری سرطان پوست معجزه آسا عمل میکند و مانع پیشرفت این بیماری می شود.

به یاد داشته باشید که گاهی اوقات استفاده بیش از حد از انجیر باعث مشکلات گوارشی و اسهال میشود و چنین افرادی که از داروهای رقیق کننده استفاده می کنند بهتر از قبل از مصرف انجیر با پزشک خود مشورت کنند. مزیتی که درخت انجیر نسبت به بقیه درخت ها دارد این است که می‌توانید آن را در خاکهای رس و شن و یا خاک های دیگر بکارید. درخت انجیر نیازمند مراقبت های ویژه ای است به طوری که در سال اول باید به صورت مرتب آبیاری شود و به موقع هرس شود تا دچار آفت نشود.

بهترین مکان برای نگهداری انجیر خشک

برای اینکه انجیر خشک فاسد نشود بهتر است انجیر ها را به روش های تخصصی خشک کنید. انجیر خشک اگر در مقابل رطوبت قرار گیرد به سرعت فاسد می شود به همین دلیل بهتر است در جای خنک و خشک در بسته بندی های مناسب نگهداری شوند.بهتر است برای بسته بندی های انجیر خود از بسته بندی های نایلونی استفاده کنید به این صورت انجیر های شما خشک نمی شود و نرم و خوشمزه باقی می ماند. نگهداری انجیر خشک همانند نگهداری کشمش می باشد و نگهداری این خشکبار ها با نگهداری مغزهای بادام و پسته و فندق به صورت کلی متفاوت می باشد.

بازار صادرات انجیر خشک با کیفیت

صادرات انجیر خشک سالانه در کشور ایران انجام میشود. قیمت انجیر خشک بستگی به کیفیت و رنگ و اندازه انجیر ها دارد مثلا انجیر هایی که رنگ روشن دارند و بزرگ تر می باشند قیمت بالاتری نسبت به بقیه انجیرها دارند. بسیاری از کشورهای اروپایی خواستار انجیر های با کیفیت بالا هستند .همه ساله کشور های زیادی متقاضی انجیر خشک ایرانی هستند و با کشور ایران معامله می کنند. بسیاری از کشورها علاوه بر اینکه انجیر را به عنوان یک ماده غذایی مقوی مورد استفاده قرار می‌دهند از ان در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می کنند. جالب است بدانید شهر استهبان یکی از شهرهایی است که همه ساله به سراسر جهان انجیر صادر می کند انجیر های این شهر بسیار معروف و خوشمزه هستند و مردم این شهر از طریق باغ های انجیر امرار معاش می‌کنند. استان فارس در کشور ایران جز استانهای است که بالاترین صادر کننده انجیر می باشد.