انجیر سفید از سری انجیرهای پرطرفدار در کشور ایران بوده که خواص درمانی بسیار بالایی برخوردار می باشد. نمونه خشک شده آن بسیار خوشمزه و شیرین است و به صادرات هم می رسد.
مرکز پخش انجیر خشک سفید صادراتی با توجه به استقبال خرید بالای این سری از محصولات، انجیر را به صورت بسته بندی و یا فله ای در اختیار مشتریان قرار می دهد و در مواردی به ارائه عمده آن ها می پردازد با خرید عمده شما با قیمت استثنایی آن مواجه خواهید شد و می توانید خرید خود را بیش تر کنید.
انجیر خشک نخی را چگونه درست می کنند؟
برای خشک کردن انجیر روش های بسیار زیادی وجود دارد، در صورتی که شما میوه خود را استاندارد خشک کنید، تمامی خواص آن را حفظ خواهید کرد و می توانید در تمامی فصول از آن استفاده داشته باشید.
برای اینکه انجیر خود را در بهترین سطح خشک نمایید، بهتر است اجازه دهید انجیر شما بر روی درخت میوه خشک شود و به صورت طبیعی ریزش کند. در شرایطی که شما مستقیما انجیر را از درخت بچینید، امکان دارد کیفیت محصول در نهایت کار پایین آید.
انجیر سفید مناسب برای امر خشک کردن می باشد، این انجیر به رنگ سفید بوده و بسیار شیرین می باشد که پس از خشک کردن خوشمزه تر نیز خواهد شد.
در باغات معمولاً انجیر به صورت مستقیم زیر نور خورشید خشک می شود، به این صورت که انجیر را پس از برداشت، در نور مستقیم خورشید قرار می دهند و به صورت ارگانیک محصول را تولید خواهند کرد.
شما می توانید برای تهیه انجیر خشک نخی در ابتدا میوه خود را کاملا بشویید و سپس آن ها را به نخ بکشید و در جایی که در معرض تابش نور خورشید است قرار دهید، توجه داشته باشید که جریان هوای آزاد بسیار مهم می باشد تا میوه بتواند به راحتی خشک شود.
بهبود وضعیت پوست با خوردن انجیر خشک
از خوشمزه ترین و مقوی ترین میوه های فصل تابستان می توانیم به انجیر اشاره داشته باشیم. در حال حاضر انواع انجیرها در دو رنگ زرد و بنفش تیره وجود دارند و هر دو از استقبال خرید بالایی برخوردارند.
انجیر خشک سالم دارای طبیعت گرمی است و می تواند گزینه مناسبی برای مصرف در فصول سرد سال باشد. علاوه بر این بهتر است که با انواع غذاهای سرد از آن استفاده نمایید. در صورتی که از طبع سردی برخوردارید می توانید از این میوه خوشمزه برای رفع مشکلات احتمالی بدن خود استفاده داشته باشید.
در حال حاضر انجیرها به صورت فرآورده های مختلفی همچون کمپوت، مربا، خشکبار و … استفاده می شود. از این میوه در تهیه انواع کیک ها و دسرها استفاده می نمایند.
انجیر خشک دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و سرشار از ویتامین های گروه آ، ب، سی می باشد. علاوه بر این مواد معدنی همچون پتاسیم، فیبر، آهن، کلسیم و سدیم در انجیر به وفور یافت می شود. اگر از مشکلات گوارشی همچون یبوست در رنج هستید، استفاده از انجیر خشک گزینه مناسبی برای شما است.
شما می توانید برای رفع مشکلات گلو درد خود انجیر خشک را در شب خیس کرده و صبح آن را پیش از صبحانه میل نمایید، انجیر به دلیل خاصیت ملینی خود برای درمان زخم معده استفاده می شود. در ماه مبارک رمضان از این میوه به وفور استفاده می کنند؛ چرا که دارای خاصیت ضد عطش است، بنابراین بهتر است که در افطار و سحر چند عدد انجیر خشک یا خام را استفاده نمایید. همچنین به عنوان مسکن اعصاب شناخته شده و هوش و حافظه شما را تقویت خواهد کرد.
انجیر خشک شده دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد، آن ها می توانند رادیکال های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی چین و چروک در پوست صورت شما هستند از بین ببرند، بنابراین با مصرف آن عملکرد بسزایی در حفظ طراوت و زیبایی پوست صورت خود خواهید داشت، در صورتی که در سطح پوست شما لکه هایی وجود دارد بهترین گزینه استفاده از انجیر خشک شده می باشد.
علاوه بر این مصرف آن برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید می باشد، انجیر خشک شده سرشار از فیبر بوده و در نتیجه می تواند بسیاری از مشکلات گوارشی همچون یبوست را از بین ببرد. این محصول از کالری نسبتاً بالایی برخوردار است و در نتیجه می تواند باعث افزایش وزن بدن شما شود.
در صورتی که انجیر خشک را با شیر میل نمایید، می‌توانید از خواص درمانی آن کاملاً برخوردار شوید. انجیر منبع غنی از پکتین بوده و در نتیجه باعث کاهش کلسترول خواهد شد. پکتین نوعی فیبر گیاهی و محلول است که به سادگی کلسترول اضافه را در خود حمل می نماید و در قسمتی دیگر که مواد زاید در آنجا جمع می شود.
نحوه خشک کردن انجیر در خانه
روش بسیار زیادی وجود دارد که می توانید به راحتی با استفاده از آن ها انجیر خود را در خانه خشک نمایید برای خشک کردن آن ها روش های سنتی و صنعتی متنوعی وجود دارد.
برای خشک کردن انجیر خشک ارگانیک به روش صنعتی و در کارخانه، از هوای داغ استفاده می شود. در کارخانه ها خشک کن هایی هوایی تعبیه شده که می تواند محصول را با حفظ شکل اولیه بسیار سریع خشک کند.
علاوه بر این شما در منزل می توانید از وسایل گرمایشی متنوعی همچون فر و بخاری انجیر خود را به راحتی خشک نمایید، با این وجود شما از هیچ ماده شیمیایی برای خشک کردن انجیر استفاده نکرده اید و خواص درمانی آن کاملاً حفظ شده است.
مزایا خرید عمده انجیر خشک سفید صادراتی
با توجه به خواص انجیر خشک شیراز، افراد به استفاده از این محصول رغبت پیدا کرده اند. علاوه بر این با توجه به کیفیت بالای انجیرهای ایرانی، کشورهای کثیری از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس نسبت به خرید این محصول ایرانی استقبال نشان می دهند، در این زمینه صادر کننده انجیر بسیاری به ارائه خدمات پرداخته و بهترین انجیر را در قالب بسته بندی های ویژه ای به مشتریان خارجی ارائه می کنند و در نهایت به سود خوبی می رسند.
برای خرید انجیر خشک شکری مرغوب روش های بسیار زیادی وجود دارد، یکی از آن ها مراجعه حضوری به مراکز عرضه انواع انجیر خشک است، اما چنین روش خریدی با توجه به شرایط فعلی جهان به شما توصیه نمی شود. در این زمینه بهتر است که از درگاه اینترنتی نسبت به خرید انجیر عمده با کیفیت خود اقدام نمایید و خریدی به صرفه داشته باشید. با این وجود خرید برای شما به صرفه تر خواهد شد و می توانید مستقیماً با ارائه دهنده واقعی معامله خود را انجام دهید.
بدون دیدگاه