انجیر یک نوع درخت است که انواع مختلفی دارد بعضی از انواع درخت انجیر میوه ای خوراکی دارند و می توان از آن به شکل های مختلف از جمله تهیه ی مربا و مارمالاد یا به صورت تازه و یا خشک مورد استفاده قرار می گیرد. برخب دیگر از درختان گردو خارجی در بازار میوه نمی دهند و تنها برای تلقیح انواع مختلف درخت انجیر خوراکی کاشته می شوند و کار برد دارند تا از این طریق انجیر خشک با کیفیت تولید کنیم قیمت انواع انجیر خشک با کیفیت مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر دارای نوسان است.
مراحل تولید انجیر خشک با کیفیت
برای تهیه انجیر خشک از روش های زیادی استفاده می شود که همه ی روش ها مناسب است و کار برد دارد از جمله روش خشک کردن صنعتی و سنتی و خشک کردن تیز ابی.
از جمله روش های خشک کردن سنتی انجیر خشک کردن در افتاب و یا روی گاز و یا داخل فر و یا حتی می توان انجیر ها را درون دست گاه خشک کن خشک نمود که طی مراحلی انجام می شود.
باید ابتدا انجیر ها کاملا شسته شوند بعد از گرفته شدن اب ان ها را روی صفحه ای مسطح هم چون سینی فر قرار می دهیم به طوری که بین ان ها فاطله باشد سپس روی ان را توری قرار می دهیم و در معرض نو خورشید یا گرما قرار می دهیم.
انجیر خشک ها انواع مختلفی دارند و از دید گاه ها ی مختلف به شیوه های متنوعی دسته بندی می شوند اما معمول ترین دسته بندی و انواع تجاری انجیر خشک عبارت اند از.
انجیر خشک درجه ی A A A یا سوپر این دسته از انجیر ها همه ی دانه هایش خندان اند و اندازه اش معمولا بیش تر از بیست و چها میلی متر است و زرد یا سفید رنگ هستند.
مصرف انجیر خشک برای کم خونی
انجیر دارای خواص و مواد مغذی زیادی می باشد که برای کم خونی بسیار مفید است و در درمان این بیماری یک پیشنها عالی می باشد.
انجیر خشک خواص فراوانی برای بدن و سلامتی دارد و در درمان بسیاری از بیماری موثر و مفید است از جمله این که انجیر خشک کالری بی تری نسبت به انجیر تازه دارد.
انجیر و انجیر خشک بسیار شیرین اند و با خوردن آن سطح قند خون بدن افزایش می یابد و این که انجیر خشک سرشار از فیبر است که از یبوست جلو گیری کرده و کمک می کند مدت زمان بیش تری سیر بمانیم.
انجیر خشک با داشتن مقدار زیاد پتاسیم و مقدار کم سدیم فشار خون بالا را درمان می کند و سرشار از کلسیم است که برای تقویت استخوان ها بسیار مفید می باشد.
انجیر خشک سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و قوای بدنی را افزایش می دهد و استروژن های مضر را از بدن دفع می کند و این که انجیر خشک ها حاوی مقدار زیادی انتی اکسیدان اند که از بیماری های قلبی و انواع سرطان پیش گیری می کنند.
صادر کننده انجیر خشک با کیفیت
بهترین انجیر خشک انجیر خشکی می باشد که از بهترین نوع انجیر انتخاب می شود و با بهترین روش های خشک کردن خشک شده باشد و تمام شرایط و عوامل بهداشتی در ان رعایت شده است.
پخش حلوا ارده خاتم در فروش گاه های مواد غذایی در سراسر دنیا انجام می شود و برای خرید انجیر خشک با کیفیت می توان به ان جا مراجعه و ان محصول را تهیه کنیم و از خواص بی نظیر ان بهره مند شویم.
صادر کنند گان انجیر خشک با کیفیت ترین و بهترین انواع انجیر را برای صادر کردن به سایر کشور ها و عرضه در بازار های جهانی انتخاب می کنند تا بتوانند بیش ترین میزان ارز را به کشور وارد کنند.
چون نگه داری و انتقال میوه ی درخت انجیر کار دشواری است بیش تر این میوه را فر اوری کرده و مورد استفاده قرار می دهند هم چنین می توان ان را خشک کرد و از خشک شده ی ان استفاده کرد.
- تبلیغات:
بدون دیدگاه