انجیر خشک عمده در کشور ما به صورت خشک یا تازه مصرف زیادی دارد. اگرچه افرادی هستند که آن را مصرف می کنند زیرا برای سلامتی مفید است، اما میوه ای است که عموماً مصرف می شود زیرا طعم آن را دوست دارد. فواید انجیر خشک و همچنین فواید انجیر تازه وجود دارد. در عین حال، انجیر خشک بیشتر مورد علاقه مردم است.
انجیر خشک مفید برای سلامت پوست
بیشتر بخوانید: انجیر خشک شیراز
خاصیت آنتی اکسیدانی انجیر همچنین تجربیات عالی برای مراقبت و سلامت پوست ارائه می دهد. وقتی انجیر تازه را به صورت پوره به مدت ۲۰ دقیقه روی صورت بمالید، پوست را تغذیه و تمیز می کند. به ویژه در رفع مشکلات آکنه بسیار موثر است. همچنین از پیری پوست جلوگیری می کند.
با استفاده از این ماسک می توانید پوست خود را روشن تر و صاف تر کنید. انجیر که در محتویات بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی و به خصوص در محتوای شامپوها استفاده می شود، از نظر سلامت مو جایگاه بسیار مهمی دارد.
انجیر که فولیکول‌های مو را تغذیه می‌کند و از پوست سر محافظت می‌کند، با محتوای منیزیم خود نقش مهمی در سلامت موها دارد.
سلامت استخوان ها و سیستم اسکلتی: این واقعیت که میوه انجیر حاوی مقدار زیادی ویتامین k و سرشار از مناره های کلسیم است، به طور مستقیم به سلامت استخوان ها سلامتی و استحکام میبخشد.
افرایش سیستم ایمنی بدن با انجیر خشک
بیشتر بخوانید: انجیر خشک بسته بندی
انجیر خشک ایرانی سرشار از ویتامین های A، B1 و B2، منگنز و پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر است. سطح بالای پتاسیم و سطح سدیم پایین باعث تسکین افراد مبتلا به فشار خون می شود.
بهبود سلامت قلب انجیر سطح تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد و به بهبود سلامت قلب کمک می کند. تری گلیسیریدها ذرات چربی در خون هستند که عامل اصلی بیماری قلبی هستند.
آنتی اکسیدان های موجود در انجیر رادیکال های آزاد را در بدن که عروق کرونر را مسدود کرده و باعث بیماری عروق کرونر قلب می شوند، از بین می برد.
انجیر خشک درشت همچنین حاوی فنل و اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سلامت کلی را افزایش می دهد حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام فنل است که به کاهش خطر بیماری های قلبی و انواع سرطان کمک می کند.
کاهش کلسترول انجیر حاوی پکتین است، فیبر محلول که سطح کلسترول را کاهش می دهد. فیبر موجود در انجیر کلسترول اضافی را از دستگاه گوارش شما پاک می کند و آن را به روده ها می رساند.
انجیر خشک مفید همچنین حاوی ویتامین ب۶ است که مسئول تولید سروتونین است. این سروتونین خلق و خوی شما را بالا می برد و کلسترول را کاهش می دهد. کلسترول کلی را کاهش می دهد زیرا حاوی اسیدهای چرب امگا ۳و امگا ۶و فیتوسترول است که سنتز طبیعی کلسترول را در بدن کاهش می دهد.
مصرف منظم انجیر می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. فیبر موجود در انجیر به دفع سریع ضایعات از بدن کمک می کند که برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ مفید است.
دانه های متعدد موجود در انجیر حاوی مقادیر زیادی موسین است که به تشکیل مخاط نیز کمک می کند که به جمع آوری و دفع مواد زائد کمک می کند
حاوی کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که همگی به سلامت استخوان ها کمک می کنند. انجیر باعث افزایش تراکم استخوان و کاهش تکه تکه شدن استخوان می شود که با بالا رفتن سن شروع می شود. کلسیم در حفظ سلامت استخوان ها بسیار مهم است و یکی از بهترین منابع آن است.
مواد مغذی موجود در انجیر خشک
برونشیت و آسم: اگرچه برگ انجیر طعم بسیار بدی دارد، اما مواد شیمیایی طبیعی موجود در برگ ها وقتی به عنوان چای مصرف می شوند برای بیماری هایی مانند برونشیت بسیار مفید هستند. این دمنوش که برای آسم نیز مفید است از علائم آسم پیشگیری کرده و آن را کاهش می دهد.
سلامت دستگاه گوارش: انجیر با داشتن ساختار فیبری زیاد و عملکرد روده از سلامت روده شما محافظت می کند. انجیر که یبوست ناشی از تنبلی روده را درمان کرده و از یبوست جلوگیری می کند، به خصوص در افرادی که اضافه وزن دارند و سبک زندگی کم تحرکی دارند، در صورت مصرف زیاد باعث اسهال نیز می شود.
انجیر میوه ای سرشار از فیبر است. به همین دلیل می توان گفت که انجیر از سلامت قلب حمایت می کند. علاوه بر این، از آنجایی که انجیر حاوی مقادیر بالایی پتاسیم است، از عدم تعادل فشار خون به ویژه جلوگیری از ایجاد بیماری های قلبی ناشی از فشار خون بالا جلوگیری می کند.
تنظیم فشار خون: هنگامی که اختلالاتی که ناشی از اختلالات فشار خون است، کنترل نشود، می تواند منجر به بیماری های خطرناکی مانند فلج شود و ممکن است منجر به مرگ شود. به همین دلیل مصرف انجیر خشک مخصوصاً برای تنظیم فشار خون و کنترل فشار خون ضروری است. پتاسیم و ویتامین b۳ موجود در انجیر به شما کمک می کند تا فشار خون خود را حفظ کنید.
تقویت حافظه: غذا خوردن منظم و سالم بسیار از گوتس کلیمهر مهر است.
انجیر که در تابستان به صورت تازه و در زمستان به صورت خشک مصرف می شود، به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی در بدن عمل می کند. مصرف منظم انجیر به تصفیه خون و روده از مواد مضر کمک می کند و به پاکسازی بدن کمک می کند. علاوه بر این، با ویژگی آنتی اکسیدانی خود، سیستم گردش خون و گوارش را نیز تمیز می کند، از عملکرد آنها پشتیبانی می کند و از مشکلات دستگاه تنفسی و مشکلات بینایی محافظت می کند.
بیشتر بخوانید: انجیر خشک متوسط استهبان
اشاره کردیم که انجیر سرشار از آنتی اکسیدان است. در واقع، عوامل اصلی پیری پوست و آسیب دیدن آن، رادیکال‌های آزاد هستند که سلول‌ها را ضعیف کرده و از بین می‌برند.
برای مبارزه با این رادیکال‌های آزاد، باید از رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان استفاده کرد. مصرف منظم انجیر از آسیب دیدن سلول های پوست جلوگیری می کند و پیری پوست را کند می کند.
همچنین مراقبت از پوست ساخته شده با انجیر تازه باعث تغذیه، پاکسازی پوست و جلوگیری از ایجاد آکنه می شود. برای این کار باید پوست انجیر تازه را کنده و با چنگال له کرده و له کنید. سپس پوره به دست آمده را روی پوست مالیده و پس از ۱۵دقیقه منتظر بشویید. انجام منظم این برنامه یک بار در هفته به رفع بسیاری از مشکلات پوستی موجود و جلوگیری از ایجاد مشکلات پوستی جدید کمک می کند.
توزیع کننده انجیر خشک عمده
انجیر خشک را چه به عنوان میان وعده مصرف کنید و چه برای اهداف درمانی، مقاومت در برابر طعم جذاب آن برایتان سخت خواهد بود. این بسیار محبوب است زیرا حمل و نقل آسان، غذای مغذی و سالم است
بنابراین می توانید بر دردسر خوردن انجیر خشک سفت غلبه کنید. شما همچنین می توانید با نوشیدن آب انتظار از عملکرد دستگاه گوارش خود حمایت کنید. می توانید محصول را برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید. برای خرید انجیر خشک به فروشگاها و یا محل توزیع انجیر خشک با قیمت مناسب مراجعه کنید.
بدون دیدگاه