انجیر خشک صادراتی استهبان معمولا از میان بهترین و مرغوب ترین نوع انجیر گرفته می شود و برای صادر کردن جمع آوری میشوند. انجیر انواع مختلفی دارد که پنج نوع آن بیشتر شناخته شده و مورد مصرف قرار میگیرد. خواص بیشمار انجیر و همچنین کیفیت و ارزش غذایی بالای انجیرهای ایرانی صادرات این میوه را پر رونق کرده است در اینجا میخواهیم شما را با خواص انجیر و مرجع خرید اینترنتی انجیر صادراتی آشنا کنیم.
بهترین مکان برای نگهداری انجیر خشک
خواص درمانی فوق العاده ورزش غذایی بالای میوه‌های خشک شده سبب شده که افراد بیشماری این چیپس میوه ها را به عنوان یک منبع مغذی مفید و سالم در سبد غذایی خود قرار دهند علاوه بر این میوه خشک امکان بهره مند شدن از فواید و لذت استفاده از میوه های فصلی که معمولاً در زمان خاصی از سال به صورت تازه یافت میشوند در دسترس باشد و با استفاده از میوه خشک در تمامی فصول انواع میوه هایی مختلف را در دسترس داشته باشیم.
علاوه بر این که معمولاً از مصرف میوه تازه ممانعت میکنند میوه خشک را به عنوان نوعی تنقلات دوست داشته و به راحتی استفاده میکنند و یا افراد میانسال که با وصف میوه‌های تازه دچار سردی و یا تکرر ادرار می شوند به راحتی می توانند از خواص درمانی و ارزش غذایی میوه خشک بهره‌مند شوند.
به همین منظور اکثر افراد میوه خشک را به عنوان تنقلات و یا همراه با سایر خوراکی ها و مخلوط با آجیل ها مورد مصرف قرار می‌دهند اگر به خوردن این خوراکی علاقه مند هستید و به میزان بالا تهیه می‌کنید لازم است در نگهداری انجیر خشک شده و یا سایر چیپس میوه ها در محیط خشک و خنک به دور از رطوبت و گرما و در ظرف های دردار و بهداشتی این محصولات را نگهداری کنید.
اگر به روش سنتی میوه را خشک کرده اید چون فاقد مواد نگهدارنده است بهتر است میوه خشک ها را درون ظرف های درب دار و در یخچال نگهداری کنید و اگر از میوه خشک های صنعتی استفاده می کنید در محیط مناسب و در ظرف بهداشتی نگهداری کنید.
مشخصه های انجیر خشک اصل چیست؟
انجیر یکی از میوه هایی است که چه به صورت تازه و چه خشک شده خواص و ارزش غذایی بالایی دارد. این میوه آبدار و گوشتی شیرینی خاص و طعم لذیذی دارد و بسیار پر طرفدار است.
- خشک شده این میوه از گذشته و جزء اولین میوه هایی است که به خشک کردن مرسوم بوده. انجیر تازه را مدتی بر روی درخت نگهداشته پس از اینکه مقداری از آب انجیر تازه به طور طبیعی تبخیر شده سپس آن ها را چیده و صورت سنتی و یا صنعتی خشک میکنند.
- انجیر خشک اصل از نظر ظاهری رنگ و گوشته سالم و تازه ای دارد.
- از نظر سایز و اندازه هر نوعی دسته و قیمت و کیفیت خاص خود را دارد. ا
- اگرچه رطوبت خود را از دست داده اما بافت نرم و سالمی دارد دچار کرم خوردگی، کپک، گندیدگی و هیچ گونه امراضی و آسیب بافتی نیست.
- از نظر طعم حالت طبیعی و طعم لذیذ خود را حفظ کرده و بو یا مزه نا مطلوبی ندارد.
- چه به صورت ارگانیک و چه صنعتی از کمترین میزان مواد نگهدارنده و شیمیایی برخوردار است.
- از نظر بسته بندی چه به صورت فله ای چه کیلویی کاملا بهداشتی است.
موارد کشوری کریم تنها بخشی از مشخصات ظاهری و کیفیت انجیر خشک مرغوب می باشد همانطور که می دانید انجیر خانواده بزرگی داشته و هر نمونه از نظر سایز ترمیم رنگ بافت میوه و مشخصات ظاهری و کیفیت بافت میوه تفاوت‌های زیادی دارد به طوری که می‌توان گفت هر منطقه انجیر بومی خاص خود را دارد.
همه این موارد سبب می شوند که زمان رسیدن انجیر ها، نحوه تفکیک و پاکسازی انجیر های با کیفیت و نامرغوب از همدیگر و همچنین چگونگی فرایند و روشهای مختلف و خشک کردن از جمله مواردی هستند که بر کیفیت و خالص بودن انجیر خشک اثر می گذارند.
املاح موجود در انجیر خشک
از آنجایی که انجیر خشک منبع غنی از ویتامین های گروه B, ویتامین C, D, E, K و ..است همچنین سرشار از منیزیم، کلسیم، پتاسیم، ید، منگنز روی و نیز آنتی اکسیدان ها و فیبر رژیمی است که منجر به تقویت اعضا و ارگانهای بدن شده و در پیشگیری و درمان برخی از امراض نیز موثر است.
انجیر یکی از میوه هایی است که از دیر باز وجود داشته و مورد مصرف قرار گرفته است. همانطور که میدانید انجیر هم به صور تازه و هم خشک شده سرشار از مواد مغذی و انرژی زا است. انجیر تازه و خشک شده یک منبع مغذی از ویتامین ها، انتی اکسیدان ها، فیبر و قندهای طبیعی میباشد.
- شهد و خاصیت ملین انجیر سیستم گوارش را تقویت کرده و هضم و دفع غذا را بهبود میبخشد.
- تری گلیسیرید موجود در انجیر کارکرد قلب را بهتر میکند.
- مقادیر بالای آنتی اکسیدان انجیر خشک سبب ایجاد اختلال در زنجیره فعالیت رادیکال های آزاد شده و سبب پیشگیری از ابتلا یا پیش روی سلول های سرطانی مانند سرطان روده و پستان می شود.
- سرشار از آهن، فولات و.. بوده که منجر به درمان کم خونی تقویت استخوان ها تنظیم فشار و کلسترول خون و عارضه های ناشی از کم خونی می شود.
- تقویت قوای جنسی تقویت بینایی و پیشگیری از آب مروارید چشم برای درمان آسم و گلو درد تقویت سیستم ایمینی و انرژی زا بودن تقویت پوست و جلوگیری از ایجاد چین و چروک
نمونه های از خواص بیشمار انجیر میباشند که استفاده از آن را در برنامه غذایی ضروری میکند. علاوه بر این انجیر با پاکسازی کبد از مواد سمی و چربی ها باعث بهبود عملکرد کبد و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و سرطان کبد میشود.
فروش انجیر خشک صادراتی استهبان
تا حدودی با ویژگی های انجیر خشک اصل آشنا شده ایم. همانطور که میدانید میوه های خشک شده تا حدود زیادی خواص میوه تازه را دارند. علاوه بر این میوه های چیپس شده منبعی غنی از انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و پروتئین ها و مقادیر بالایی فیبر نیز هستند که برای افراد رژیمی برای ایجاد احساس سیری فوق العاده است.
در گذشته معمولا میوه های محدودی مانند انگور، انجیر، سیب و.. آن به روش سنتی خشک و عرضه میشد. اما امروزه انواع مختلفی از میوه ها مانند: هلو، انبه، آناناس، کیوی، آلو، پرتقال، زرد آلو و.. به روش های صنعتی و با تناژ بالا تولید و عرضه میشوند. در این میان ویژگی ها و خواص فوق العاده انجیر خشک باعث شده طرفدار بیشتری نسبت به سایر میوه های خشک شده داشته باشد.
در میان انواع انجیرهای خشک شده نیز نوع صد یک از کیفیت و ارزش فوق العاده ای برخوردار است. در زمینه بازار صادرات و فروش انجیر خشک نیز بهترین و با کیفیت ترین نمونه های انجیر خشک استهبان بیشترین میزان صادرات به سایر کشورها را دارند. چرا که بهترین نوع انجیر خشک محسوب میشود و ارزش آوری و سود خوبی برای کشور دارد.
- تبلیغات:
بدون دیدگاه