فروشنده انجیر خشک گل پرک استهبان

انجیر محصولی است که در مکان گرمسیر رشد می کند مثل شهر هایی مانند لرستان و … انجیر خشک گل پرک استهبان برای بسیار از بیاری ها مفید است ماکه فروشنده انجیر خشک گل پرک اسبهان هستیم این محصول رو با کمترین قیمت بازار به فروش می رسانیم.

بهترین مکان برای نگهداری انجیر خشک

بهترین مکان برای نگهداری انجیر خشک به دلیل های امکان فساد پذیری زیاد نیاز به روش های مخصوص برای نگهداری طولانی محصول مدت دارد خشکبار یا مواد های غذایی دیگر برای اینکه بتواند تا مدتی طو‌لانی تر در برابر فساد در امان باشد باید به روش‌های مخصوص و به شکل های کاملاً تخصصی از آن ها نگهداری شود.

انجیر خشک مهمترین عامل فساد از رطوبت می باشد که برای نگهداری از ان در برابر سرما باید در مکان های خنک و خشک به دور از سرما نگهداری شود و حتما در بسته بندی های نایلونی انجیر هارا نگهداری کردباشد تا از نظرسرما در امان است.

راه نگهداری از محصول های دیگر از انجیر خشک فرا ودی انجیر می باشد یعنی ساخت فرآورده‌های تخصصی از انجیر خشک که این فرآورده‌ها می‌تواند مربای انجیر، کیک ها و بیسکویت ها یی می باشد که در تهیه آن از انجیر خشک به شکل هایی است که در تهیه آنها از انجیر خشک به شکل‌های مختلف استفاده شود. انجیر خشک میوه خشک شده می باشد و نگهداری آن مانند کشمش و برگ است که با مغز های مانند بادام فرق دارمی باشد .

برای نگهداری باید آن را در جای های خنک و در معرض رطوبت قرار دارد و می باشد . اگر در فریزر یا بالکن …. نگهداری شود ، چون رطوبت نیست، خشک و سفت می شود. روشن درست آن است که اول محصول را مختصری شستشو دهیم سپس در ظرفی مانند بشقاب و….. در یخچال بگذارید. روی آن را نپوشانید چون لازم است هوا به ان بخورد. بدین شکل که به مرور زمان محصول نرم بشود؛ ولی رطوبت یخچال را به خود جذب نمی کند.

سلامت دستگاه گوارش با انجیر خشک

درمان سلامت گوارش از خواص شگفت انگیز میوه انجیر برای بدن می‌تواند به بهبود دستگاه گوارش اشاره بشود . این میوه برای دستگاه گوارش بسیار مناسب است و عمل می‌کند بیماری یبوست راهم نیز بهبود ببخشد. با خوردن این میوه می توان هضم راحت تر انجام شود. اگر شما جزو اون دسته هایی از افرادی هستید که مریضی گوارشی دارید ، صبح ها انجیر بخورید. روزی ۳ یا ۲ عدد انجیر با عسل و اب بخورید تا برای گوارش تان مفید باشد و باعث قطع اسهال شود.

همانطور که گفته شد وجود فیبر در انجیر باعث می شود که به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند. بنابراین انجیر برای کسانی که از یبوست رنج می برند مفید است. همچنین برای درمان حرکات روده تحریک پذیر شناخته شده است. پروبیوتیک های آن از باکتری های خوب در روده حمایت کرده و هضم را بهبود می بخشد. برگ انجیر به عنوان مانع از رشد سلول های سرطانی شناخته شده است.

آنتی اکسیدان های موجود در انجیر با از بین بردن رادیکال های آزاد و سایر مواد سرطان زا در بدن از سرطان به خصوص سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند. همچنین گفته می شود که از سرطان سینه پس از یائسگی جلوگیری می کند. خوردن سه یا بیشتر انجیر در روز خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد. این میوه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، کاروتنوئید و ویتامین های A و C است که بینایی را بهبود می بخشد.

طبع انجیر خشک سرد است یا گرم؟

انجیر خشک آفتابی یکی ازخوش طعم ترین میوه های فصل تابستان است که ارزش غذایی و خواص درمانی فراوانی دارد. یکی از قطب های مهم تولید انجیر در ایران و شهر استهبان استان فارس است. انجیر دارای طبعی گرم و تر است، درحقیقت انجیر چه به صورت خشک و چه به صورت تازه مصرف شود طبع گرم و تری دارد وافرادی که دارای مزاج گرم هستند باید درمصرف آن میانه روی کنند و مراقب باشند .

انجیر خشک بیشتر به افرادی که مزاج سرد و تر دارند پیشنهاد می شود تا بر تری مزاج آن ها افزوده نشود ولی برای افرادی که مزاج سرد و خشک دارند استفاده از انجیر تازه یا انجیر خشکی که در آب یا گالب چند ساعتی خیس خورده باشد توصیه می شود زیرا به دلیل داشتن رطوبت بیشتری نسبت به انجیر خشک برای لینت و رطوبت بخشی به مزاج موثر تر است. بهترین نوع انجیر، انجیری است که تازه وشیرین باشد و رنگ آن تفاوت چندانی در این موضوع ایجاد نمی کند.

اما اگر بخواهیم ازنظر طب این موضوع را بررسی کنیم، برای مصرف انجیر به عنوان غذا بهتر است از انجیر زرد استفاده کنیم چون برای همه قابل استفاده است ولی انجیر سیاه بیشتر خاصیت دارویی دارد. در طب از انجیر به منظور تقویت حافظه و کمک به رشد هوش ؛ تقویت مغز و اعصاب ؛ تقویت مو، استخوان و دندان ها؛ برطرف کنندۀ بوی بد دهان ؛ افزایش وزن و… استفاده می شود. البته باید این را هم در نظر داشت که زیاده روی در مصرف انجیر باعث نفخ شکم و اسهال می شود.

هم اکنون کشور عزیزمان ایران یکی از بزرگ ترین صادر کنندگان انجیر خشک است و شهرستان استهبان استان فارس، بزرگ ترین تولید کنندۀ انجیر دیم در جهان به حساب می آید. به دلیل کیفیت ومرغوبیت خاصی که در محصوالت این شهرستان دیده می شود انجیراستهبان دارای محبوبیت زیادی در بین طرفدارانش در سراسر جهان است.

درجه بندی انجیر خشک اصل در استهبان بر اساس عواملی مانند ریز ودرشت بودن انجیر،رنگ، بسته یا خندان بودن و مغز دار یا پوک بودن آن مشخص می شود و از مهم ترین انواع انجیر خشک که در استهبان تولید می شود می توان به انجیر صد و یک، انجیر خرمنی، انجیر منگ، انجیر قاقو، انجیر چرخی که استیول آن ها بسته است و رنگ سفیدی دارند، و همچنین انجیر گل پرک که مخلوطی از دو نوع انجیر پرک وغنچه است ولی سایز آن متفاوت است اشاره کرد.

بازار خرید انجیر خشک گل پرک استهبان

از مهم ترین عواملی که در زمان خرید انجیر خشک در نظر گرفته می شود، تقسیم بندی تجاری انجیر است که در آن به رنگ، قطر و میزان شکاف انجیر توجه می شود. محصول انجیر نسبت به درشتی و پرک آن قیمت متفاوتی دارد. هر چه انجیر درشت تر باشد و دهانۀ آن باز تر ورنگ داخل آن گل سرخی تر باشد، قیمت آن باال تر است. البته این را نیز باید درنظر داشت که از نظر خاصیت دارویی، ریز یا درشت بودن انجیر تاثیر چندانی ندارد. امروزه شرکت های معتبر زیادی هستند که اقدام به فروش انجیر خشک استهبان می کنند و شرکت ما در این راستا سر آمد سایر رقبای تجاری خود است.