انجیر عمده خشک به عنوان یکی از انواع میوه های خشک شده در دنیا خوشگل سفید و انجیر خشک سیاه و تولیدات بالایی داشته است به طوری که تولید کننده انجیر عمده خشک با در نظر گرفتن بسته های مختلف از این محصول و همچنین به روش‌های گوناگون مستقیم و غیرمستقیم اقدام به پخش و عرضه این محصول به بازارهای داخلی و خارجی کشور کرده است.
- بیشتر بخوانید: پودر انجیر
تولید انجیر عمده خشک در کشور ما ایران جز تولیداتی است که به راحتی و بدون هیچگونه کمبودی توانسته است در آورد و صادرات آن هم به شکل می گیرد.
خصوصیات انجیر خشک اصل چیست؟
- مهم ترین خصوصیات انجیر خشک اصل را می توان کیفیت بی نظیر آن دانست زیرا همان طور که می دانید این ویژگی همواره بسیار مهم تلقی شده است و خریداران به آپشن توجه می کنند و قابل ذکر است که بیش تر به دلیل مرغوب بودن در رنج بازار های جهانی دیده می شوند.
- بیشتر بخوانید: انجیر آردی
- در عصر تکنولوژی نوع بسته بندی بسیار مهم است از این رو انجیر خشک اصل در بسته بندی های به خصوصی به فروش می رسند زیرا نوع بسته بندی ارتباط مهمی می تواند با سلامتی محصول داشته باشد.
- ویژگی ظاهری بسیار ممتازی نیز به سایر انجیر ها دارد که از قبیل درشت بودن و هم چنین از لحاظ طعم بسیار خوشایند و مطلوب ذکر شده است.
- این خوراکی خوشمزه را هم می توان به صورت تکی و هم مخلوط با ماست و انواع سالاد مصرف کرد می توان به عنوان یک میان وعده سالم و شیرین از انجیر خشک استفاده کرد، تقویت سیستم ایمنی بدن، عملکرد بهتر دستگاه گوارش، درمان یبوست، استحکام استخوان ها و دندان ها، تنظیم قند خون، سلامت قلب و … از مهم ترین خواص این خشکبار می باشند.
- استفاده از انجیر خشک اصل به عنوان تنقلات سالم برای کودکان بسیار مهم می باشد و می تواند جایگزین مناسبی به جای تنقلات ناسالم از جمله چیپس و پفک گردد.
- مهم ترین خصوصیات این دسته محصولات این می باشد که دارای ظاهری خشک و در عین حال به رطوبت میان بافتی می باشند که می توان از آن ها برای پخت غذا ها و دسر های مختلفی استفاده کرده و این گونه انجیر های اصل دارای گوشت مناسب برای طبخ غذا های متنوع می باشند و می توان از آن ها به صورت چرخ کرده و یا ساده و معمولی استفاده کرد.
راهنمای انتخاب بهترین انجیر خشک
در هنگام انتخاب انجیر خشک بایستی به نکات زیر توجه کنید تا بتوانید به خوبی از خواص آن بهره مند شوید:
انجیر خشک تازه با کیفیت از جمله محصولاتی می باشد که دارای خواص و ویتامین های فراوانی می باشد به طور کلی این محصول دارای کالری فراوانی می باشد به همین دلیل تامین کننده انرژی مورد نیاز بدن مصرف کننده می باشد.
از جمله ویژگی های این محصول با کیفیت که در زمان خرید می بایست به آن توجه نمود به شرح ذیل است: انجیر خشک دارای ویتامین کا فراوانی نیز می باشد وجود این ویتامین موجب استحکام و مقاومت بالای استخوان ها در بدن می شود این ویتامین هم چنین مود بهبود انعقاد خون نیز می شود.
این خشکبار هم چنین ویتامین ب فراوانی نیز دارا می باشد وجود ویتامین های گروه ب موجب می شود که گوارش بهبود یافته و هم چنین هضم غذا راحت تر انجام شود.
انجیر خشک تازه می بایست دارای فیبر باشد وجود فیبر در هر محصولی موجب بهبود یبوست می شود و هم چنین از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری به عمل می آورد.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک مشهد
این محصول دارای ویتامین ث فراوانی می باشد این ویتامین تاثیر به سزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارا می باشد، زیرا ویتامین ث نوعی آنتی اکسیدان طبیعی به شمار می آید.
این محصول هم چنین موجب کاهش قند خون می شود به همین دلیل به افرادی که به قند خون مبتلا هستند و یا این که از دیابت رنج می برند توصیه می شود که از انجیر خشک به صورت روزانه استفاده نمایند.
همچنین در صورتی که انجیر بو یا مزه ترشیدگی بدهد از انتخاب و خرید خودداری کنید چرا که این انجیر فاسد شده است اگر داخل میوه خشک تا حدودی خالی باشد و تمام میوه آن به دیواره جسبیده باشد نیز از کیفیت پایینی برخوردار است رنگ آن اگر به تیرگی می گراید نشان از نگهداری نا مناسب است و یا مدت زمان زیادی است که داخل انبار ها مانده و اصطلاحا انجیر کهنه است.
انجیر خشک مفید برای افراد مبتلا به کم خونی
یکی از ویژگی و یا همان خصوصیاتی که محصولات غذایی دارا می باشد این است که برای لاغری بدن، رفع کم خونی یا خوش فرم نمودن صورت نیز مورد استفاده و یا مصرف قرار گرفته است که این موضوع در طب سنتی نیز آمده است و تحقیقات علمی نیز بر سر این موضوع شده است.
مصرف انجیر خشک مفید بوده و درمان سریع کم خونی می باشد چرا که انجیر خشک حاوی مقدار زیادی آهن است و مصرف آن باعث می شود فرد از هر گونه کم خونی در امان باشد و به افرادی که کم خونی دارند در درمان و رفع آن بسیار کمک کننده است و فقر آهن را نیز از بین می برد.
این محصول را به دلیل داشتن آهن فراوان و کلسیم و فیبر های مرغوب برای کودکان بسیار مفید و موثر می دانند چرا که کودکان بیشتر از هر کس دیگر به آهن نیاز دارند و ممکن است مشکل کم خونی برای بسیاری از کودکان وجود داشته باشد که با استفاده از این خشکبار مرغوب و درجه یک کودکان هم از کم خونی در امان خواهند بود و هم این که با وجود کلسیم باعث رشد بهتر و سالم تر و استخوان بندی سالم تر آنها می شود.
بازار صادرات انجیر عمده خشک
انجیر خشک خشکباری پر خاصیت و مقوی می باشد که کاملا ارگانیک و طبیعی است و به دلیل کیفیت بالا و خواص شگفت آور از محبوبیت بالایی برخوردار است و به کشورهای مختلفی صادر می شود این محصول علاوه بر ارزش غذایی بالا و خواص اعجاب انگیز دارای طعم عالی و بی مانندی می باشد.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک زرد
بازار صادرات انجیر خشک عمده بسیار داغ و پر رونق است چرا که این محصول هم کیفیت عالی دارد و هم این که کاملا مفید و پرخاصیت است همچنین فروشندگان بهترین راه خرید برای مشتریان عمده می باشد و روشی به صرفه و کم هزینه و راحت برای خرید عمده انواع انجیر خشک به شمار می آید خرید از این فروشندگان به راحتی انجام می گیرد.
بدون دیدگاه